{"product_id":"la-mauny-cuvee-nouveau-monde","title":"La Mauny  - Cuvée du Nouveau Monde - Rhum Hors d'Âge - 70cl  - 43%","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"43\"\u003eCuvée du Nouveau Monde XO Hors d’Âge\u003c\/strong\u003e de La Mauny est une cuvée \u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"92\"\u003evieux agricole AOC\u003c\/strong\u003e issue d’un \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"135\"\u003eassemblage multi‑millésimes\u003c\/strong\u003e lancé à la \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"170\"\u003efin des années 1990\u003c\/strong\u003e, en commémoration du 500ᵉ anniversaire du premier voyage de Christophe Colomb en 1492. Numérotée, la présente carafe porte le n° 14059 – cette édition très confidentielle n’apparaît qu’épisodiquement chez les cavistes de prestige et les exemplaires ne changent que très rarement de mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l’élaborer, le maître de chai \u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"372\"\u003eDaniel Baudin\u003c\/strong\u003e a réuni douze rhums des \u003cstrong\u003emillésimes 1979\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1988\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1999 et 2004\u003c\/strong\u003e, tous élevés de longues années sous climat tropical dans des fûts de chêne français . Conçue comme trait d’union entre Ancien et Nouveau Monde, cette composition marie la vivacité des jus des années 1990 à la patine gourmande des crus des années 1970 .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSon ambre profond s’accompagne d’un profil sensoriel sophistiqué : au nez, \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"110\"\u003enotes torréfiées et chocolatées\u003c\/strong\u003e, abricot confit, caramel épicé et légère nuance boisée cuivrée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/88bamboo.co\/blogs\/durhum\/taste-testing-two-la-mauny-rhums-cuvee-nouveau-monde-la-mauny-1979?srsltid=AfmBOor1yXS3b4MJ22MUZL35cbCh6A6t8ochd9DCGELBUMydJi3kypZF\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/88bamboo.co\/blogs\/durhum\/taste-testing-two-la-mauny-rhums-cuvee-nouveau-monde-la-mauny-1979?srsltid=AfmBOor1yXS3b4MJ22MUZL35cbCh6A6t8ochd9DCGELBUMydJi3kypZF\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn bouche, l’attaque est douce et épicée, révélant du \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"84\"\u003etabac, des épices grillées\u003c\/strong\u003e et une amertume chatoyante, avant de se prolonger par une finale chaleureuse et structurée\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn voyage sensoriel entre le Nouveau Monde et l’ancien terroir martiniquais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44311100620844,"sku":"","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/1416\/2476\/files\/la-mauny-nouveau-monde-front.webp?v=1752679506","url":"https:\/\/www.rhumsprestiges.fr\/products\/la-mauny-cuvee-nouveau-monde","provider":"Rhums Prestiges","version":"1.0","type":"link"}