A1710 - Diamond Rock - Rhum Blanc - 70 cl - 50,5%
A1710 - Diamond Rock - Rhum Blanc - 70 cl - 50,5%
Blanc
DISTILLERIE : A1710
EDITION : -
VIEILLISSEMENT : fermentation 5-7 jours
EMBOUTEILLAGE : Réduit
DEGRE : 66 % vol.
Description
Diamond Rock est un rhum blanc agricole extra‑ordinaire distillé à partir de jus de canne pressée une seule fois, obtenant ainsi un nectar pur issu de la première extraction. Distillé dans un alambic en cuivre équipé de colonnes à 7 plateaux (« La Belle Aline »), il est lentement réduit à 50,5 % ABV, garantissant un équilibre parfait entre puissance et douceur.
Le nez délivre une palette aromatique élégante : notes fleurales, agrumes et notes minérales. En bouche, l’attaque est franche et expressive : canne fraîche, sucre d’amande, citron, fleurs, avant une finale persistante et complexe, entre notes de prune, châtaigne et une délicate douceur sucrée
Une expérience brute et sans compromis, où la force laisse place à l’authenticité.
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