La Favorite - Cuvée d'exception Privilège 2015 - Rhum Hors d'Âge - 70cl - 40%
Hors d'âge
DISTILLERIE : La Favorite
EDITION : Cuvée Privilège 2015 - 2500 bouteilles numérotées
VIEILLISSEMENT : Assemblage de 1977 (38 ans) et 1985 (30 ans)
EMBOUTEILLAGE : Réduit
DEGRE : 40% vol.
Description
Sous son éclat d’acajou sombre, la Cuvée Privilège 2015 de La Favorite concentre trois décennies de savoir-faire tropical en un assemblage secret : ⅓ millésime 1977, ⅔ millésime 1985, choisis parmi les plus vieux fûts du chai. Elle délivre plus de 30 ans de vieillissement en fûts ex‑cognac, avant une mise en bouteille à 40%, cirée et étiquetée à la main en 2015. Produite en édition limitée à 2 500 bouteilles numérotées, elle est actuellement la plus ancienne et la plus rare des cuvées maison.
Sa robe d’un ambre profond laisse place à un nez riche, mêlant fruits secs, orange confite, épices douces, café léger et des touches de bois noble. En bouche, l’attaque est suave, parfaitement équilibrée entre vanille, miel, pruneaux, pain d’épices et chocolat noir. La finale, longue et raffinée, s’achève sur des notes de réglisse, tabac blond et un zeste fumé subtil, véritable hommage à l’art du temps maîtrisé
Trois décennies de patience, concentrées dans une bouteille de légende.
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