Réputée pour son savoir-faire artisanal, la distillerie Montebello en Guadeloupe propose avec cette cuvée Horizon 20 ans un joyau rare. Vieilli 20 ans d’abord en fûts d’ex-bourbon, puis en ex-fûts de cognac, suivi d’un finish subtil de 3 mois en fût de Rye Whisky, ce rhum agricole typique révèle une complexité profondément élégante, embouteillée à 42,3% brut de fût en édition très limitée à 90 carafes numérotées.

Il est l’un des très rares rhums agricoles de Guadeloupe à avoir subi un vieillissement aussi poussé, et représente la quintessence des rhums de la maison Montebello.

La robe ambrée aux reflets chaleureux attire l’œil dans un écrin de cristal somptueux. Le nez s’épanouit autour de notes de fruits compotés et de zestes d’agrumes confits. En bouche, l’attaque est généreuse et soyeuse, offrant un parfait équilibre entre la douceur boisée et des touches épicées (poivre blanc, muscade), avec une finale ronde et persistante qui nous laisse saliver sur de généreuses notes d’abricots et de mangues séchées.

L’écho de deux décennies en fût résonne dans une carafe rare.