Distillée dans la célèbre colonne créole Savalle datant de 1952, cette première édition de la collection Zetwal de la distillerie Neisson symbolise l’héritage maritime et l’excellence de la Martinique. Zetwal, qui signifie « étoile » en créole, est une série annuelle d’assemblages d’exception réservés à la collection Armada, et Polaris fait référence à l’étoile polaire, guide des marins lors de leurs traversées.

Composé d’un assemblage minutieux de rhums distillés entre 2000 et 2013, ce brut de fût agricole à 49,4% exprime avec éclat la richesse et la finesse propres à Neisson. Cette édition est limitée à seulement 250 bouteilles, présentées dans un somptueux flacon en cristal de la cristallerie Vista Alegre, orné d’un voilier métallique, emblème de la distillerie.

Sa robe cuivrée capte la lumière et invite à l’émerveillement. Le nez s’ouvre sur une séquence abricotée et poivrée, suivie d’arômes exotiques de banane, goyave et gingembre confit, complétés par des parfums floraux de géranium et rose ancienne. En bouche, l’attaque est vive, réglissée et miellée avec des notes d’agrumes purs, un caramel au beurre salé et une finale solaire persistante avec un touché de bouche suave et poudré.

Une étoile rare qui guide vers l'excellence.