Au cœur de Marie-Galante, la distillerie Bielle signe avec ce millésime 2002 un rhum agricole qui captive par sa force et son élégance. Pendant 12 ans, ce brut de fût, embouteillé à un généreux 52,8%, s’est patiemment sculpté en fût de chêne, mariant intensité et complexité dans une symphonie aromatique digne des plus grands crus.

Dès le premier regard, sa robe profonde aux reflets cuivrés intrigue et invite à la découverte. Le nez se déploie avec éclat sur des notes de miel ambré, fruits exotiques mûrs et un soupçon d’épices orientales qui titillent les sens. En bouche, c'est une vague enveloppante de caramel brûlé, de tabac blond et de chêne fumé, relevée par une finale longuement persistante et vibrante.

Une danse d’ambre et de feu, bouquet final d’un artisanat où le temps est maître.