Issu de l’une des plus anciennes distilleries au monde, Mount Gay puise dans plus de 300 ans d’histoire pour créer ce 1703 Master Select 2017, un assemblage prestigieux réalisé à partir de 55 fûts minutieusement sélectionnés. Ces rhums, âgés de 10 à 30 ans, ont vieilli patiemment en fûts d’ex-bourbon sur l’île de la Barbade, révélant un équilibre subtil entre puissance et raffinement.

Sa robe dorée éclatante laisse présager une dégustation riche. Le nez s’ouvre sur des senteurs de caramel, banane, et de noix de coco, suivies de notes boisées et épicées. La bouche, équilibrée et soyeuse, déploie des arômes de vanille, bois de chêne, gingembre et une touche délicate de poivre, avec une finale longue et chaleureuse marquée par le bois et les épices douces.

Un voyage sensoriel où la tradition rencontrent la maîtrise, pour un rhum d’une élégance intemporelle.