New Grove - Emotion 1969 - Rhum Hors d'Âge - 70cl - 47%
Hors d'âge
DISTILLERIE : New Grove
EDITION : Emotion 1969 - 257 carafes numérotées
VIEILLISSEMENT : Assemblage de rhums distillés entre 1969 et 2008 en fûts de whisky
EMBOUTEILLAGE : Réduit
DEGRE : 47% vol.
Description
Né au cœur de l’île Maurice, le New Grove Emotion 1969 est un rhum traditionnel d’exception, minutieusement assemblé à partir de plusieurs millésimes, dont le plus ancien date de 1969. Vieilli pendant des décennies en fûts de whisky, ce spiritueux rare se distingue par sa profondeur tout en évoquant la chaleur de son terroir tropical. L’édition limitée est un hommage vibrant à la richesse héritée de la distillerie Grays, un véritable joyau à savourer avec respect
Sa robe ambrée profonde capte la lumière et ouvre sur un univers aromatique intense. Au nez, une explosion de fruits confits, agrumes et marmelade, s’accompagne de notes pâtissières délicates et beurrées, relevées par un souffle doux de vanille et de noix de coco. En bouche, le mariage du chocolat noir, miel et d’épices subtiles comme la cannelle et le poivre, offre une texture soyeuse et riche. La finale est longue, chaleureuse et enveloppante, avec une persistance de notes torréfiées et d’agrumes confits.
Un souffle d’ambre et d’oubli, témoin discret d’une époque révolue sublimée par le temps.
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