Célébrant le 250ᵉ anniversaire de la distillerie fondée en 1765, Saint James dévoile sa Carafe Prestige 250 Ans, un assemblage de six millésimes emblématiques (1885, 1934, 1952, 1976, 1998 et 2000), vieilli sous climat tropical puis embouteillé à 43 % dans une élégante carafe en cristal, limitée à 800 exemplaires.

Sa robe acajou dense laisse poindre un nez d’une grande profondeur, où se mêlent le rancio de vieux brandy, notes torréfiées typiques de Saint James, suivies de touches fruitées et épicées apportées par les millésimes récents. En bouche, l’équilibre est remarquable : pruneau, agrumes macérés, bois vanillé, tabac doux, avec une finale très longue, chaleureuse et élégante

Un trésor liquide qui condense un quart de siècle de savoir-faire et de terroir martiniquais.